2007年02月12日 (月) | 編集 |

また作ってみました、しょうがプリン。 (前回の様子はこちら)
しかしうっかり生姜汁をはかるときスプーンのサイズを間違えて
2.5ccスプーン2杯分(つまり半分の量)で計量してしまいました

でもなんかちゃんと固まったし。
前回生姜ちょっとキツイなーと思ってたからこれくらいで良いかも。
そして今回思ったのは、このプリンは冷やすよりも常温のほうがおいしい
ということ。新・しょうがプリン レシピ
牛乳 180cc
加糖練乳 大さじ3
生姜汁 小さじ1
生姜汁を『はなまるレシピ』の半量にしました。
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