日々の出来事を な〜んとなく書き綴っています
しょうがプリン その3
2007年02月12日 (月) | 編集 |
生姜プリン2
 また作ってみました、しょうがプリン。 (前回の様子はこちら) 
 しかしうっかり生姜汁をはかるときスプーンのサイズを間違えて
 2.5ccスプーン2杯分(つまり半分の量)で計量してしまいました


 でもなんかちゃんと固まったし。
 前回生姜ちょっとキツイなーと思ってたからこれくらいで良いかも。

 そして今回思ったのは、このプリンは冷やすよりも常温のほうがおいしいということ。

新・しょうがプリン レシピ

牛乳 180cc
加糖練乳 大さじ3
生姜汁 小さじ1

生姜汁を『はなまるレシピ』の半量にしました。
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