時々思い出したように
　はじめてしまう、水耕栽培(^-^;

　この大根、
　けっこうぐんぐん伸びます。
　すでに数回、鍋のときに使ってます。

　といっても1回当たり約5センチ、
　2本ほどの収穫ですが…
　
　

昨日焼いたパン、こーんな感じにできましたよ。
ふっかふかです。
とってもおいしいです


穴が開いていますがそれはパンを捏ねるための羽根を抜いたあと。
このあとを残したくないなら、最終発酵の前に羽根をはずすといいようですが、
まあそれはおいおい試してみることにして…

しばらくは借りられるのでいろいろ工夫して楽しんでみようと思います。
最終的には買っちゃうのかな？



　・・・で、あまりにふかふかでパンナイフでまっすぐ切れないので
　「食パンカットガイド」なるものを購入してしまいました。
　これあると８、６、５枚切りがきれいに切れます。
　パンナイフは刃渡りの長いもの、必須です。
　家にあるナイフ、切れ味がいまいちなので
　こちらも新しくしようかなあ。


−−−−−−−−−

食パンガイド、こちらのお店で売っています。
私はLサイズを購入しました。
　　スケーター 食パンカットガイド




　

ということで、早速パンを焼いてみま〜す。

　生地を捏ねているところ。
　かなりぐいぐいと力強くこねてます。

　そして肝心の「音」ですが、思ったほど大きくはないようです。
　これなら許容範囲、問題なし
　もちろん、真夜中に捏ねるのは控えたほうがよさそうですが。


　一次発酵が終わったところ。
　ちゃーんと膨らんでいます。



　　　　　　焼きあがりました。
　　　　　　釜伸びもばっちり。


　パンケースから取り出し
　あら熱をとります。

　こ、これは！

　美味しそう〜

じゃーん！　買っちゃいました、ではなく借りてきました。
ホームベーカリー。



かなり前から気になっている家電のひとつではあったのですが、
わが家はマンション住まい。
こねるときの音がどれぐらいなのかはかなり重要な問題で。

ホームベーカリーについてのレビューをいろいろと見ると、
「音が大きくてびっくりした」
「音が大きいのでタオルを敷いてその上にのせています」
あるいは
「思ったほど音は大きくなく、気にならなかった」
「食洗機のほうがよっぼどうるさい。音はまったく問題なし」

など、いろいろなご意見が。

買ってみたものの、音が大きくて使えないのだったら意味ないし…
と思っていたのです。

そうしたら、HBを持っている姉が
最近はパンを焼いていないから貸してくれるとのこと
（どうやら、雑穀ごはんにはまっていてパン食はしばらくしていないらしい）

わーいわーい。
早速焼いてみましょう。

　とてもきれいな青空です。
　今日は空気が澄んでいて、富士山が見えたそうです。

　
　姉のうちのわんこ。
　
　今年から前にいる女の子が加わりました。

　後ろの男の子は去年はこんな感じでした→去年のわんこ

　

　久々懸賞当選。ｌ